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비타민 B12는 신경 세포의 기능을 유지하고 DNA를 합성하는 데 필수적입니다. 결핍 시에는 빈혈뿐만 아니라 손발 저림, 보행 장애, 건망증 같은 신경계 증상이 나타날 수 있으며 심하면 인지 기능 저하로 이어지기도 합니다. 주로 육류나 유제품 등 동물성 식품에만 존재하므로, 채식을 엄격히 하시는 분들이나 위 절제 수술을 받은 분들은 영양제나 주사를 통해 별도로 보충해 주는 것이 뇌와 신경 건강을 위해 매우 중요합니다.
'무가당'은 설탕을 인위적으로 넣지 않았다는 뜻이지 설탕(당분)이 아예 없다는 뜻이 아닙니다. 과일 자체의 과당이 그대로 들어있기 때문에 칼로리와 혈당 부하는 여전히 존재합니다. 당뇨가 있거나 다이어트 중이라면 영양성분표의 '당류' 함량을 반드시 확인하고 선택해야 합니다.
식품의약품안전처로부터 '건강기능식품' 인증을 받은 콜라겐은 엄격한 임상 시험을 통해 피부 보습이나 탄력 유지에 도움을 줄 수 있다는 유효성과 안전성이 입증된 제품입니다. 반면 기타가공품이나 캔디류로 분류된 일반 식품 콜라겐은 그러한 과학적 근거가 부족하며 함량 또한 낮은 경우가 많습니다. 실질적인 피부 개선 효과를 기대한다면 반드시 패키지의 건강기능식품 마크를 확인하고 식약처 권장 일일 섭취량을 충족하는지 따져봐야 합니다.









