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무가당은 인위적인 설탕을 첨가하지 않았다는 뜻이지 원재료 자체의 당분이 없다는 뜻이 아니므로 과일 주스의 경우 과당이 혈당을 빠르게 올릴 수 있어 주의가 필요합니다. 당뇨 환자라면 영양 성분표에서 총 당류 함량과 탄수화물 수치를 반드시 확인해야 하며 가급적 가공된 주스 형태보다는 식이섬유가 풍부한 생과일을 소량 직접 섭취하는 것이 혈당 조절 측면에서 훨씬 안전합니다.
타우린은 아미노산의 일종으로 근육 세포의 에너지 생성을 돕고 피로 물질인 젖산 배출을 촉진할 뿐만 아니라, 심장 근육의 수축력을 조절하고 혈압을 안정시키는 데 기여합니다. 또한 담즙산 분비를 도와 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과도 있어 전반적인 심혈관 건강에 유익한 성분입니다. 다만 시중 음료는 타우린 외에 카페인과 설탕 함량이 지나치게 높을 수 있으므로 성분을 확인하고 과다 섭취를 피하는 것이 건강에 이롭습니다.
시중에 판매되는 많은 유산균 음료나 요거트는 유익균의 생존과 맛을 위해 설탕이나 시럽을 대량 첨가하는 경우가 많습니다. 건강을 위해 마셨다가 오히려 과도한 당 섭취로 혈당 상승과 비만을 초래할 수 있습니다. 가급적 '플레인'이나 '무당' 제품을 선택하고, 부족한 맛은 신선한 과일이나 견과류를 넣어 보충하는 것이 좋습니다. 성분표에서 당류(g) 수치를 반드시 확인하고 낮은 것을 고르십시오.