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과일을 갈아서 액체 상태로 마시면 식이섬유가 파괴되어 당 흡수 속도가 빨라지면서 혈당이 급격히 오르는 혈당 스파이크가 발생할 수 있습니다. 이를 막으려면 과일 비중을 줄이고 잎채소 비중을 높여야 하며, 주스만 마시기보다는 삶은 달걀이나 견과류 같은 단백질과 지방을 함께 섭취하여 영양소가 천천히 흡수되도록 유도해야 합니다. 또한 주스를 천천히 씹듯이 마시는 습관도 인슐린 분비를 조절하는 데 큰 도움이 됩니다.
헬리코박터균은 위 점막에 서식하며 위염, 위궤양을 일으키고 위암 발생 위험을 3~5배 이상 높이는 1급 발암 요인입니다. 한국인은 찌개 등을 같이 떠먹는 식문화로 인해 감염률이 높으므로, 내시경 시 균 검사를 추가하여 감염 여부를 확인하고 필요 시 제균 치료를 받는 것이 위암 예방에 매우 중요합니다.
검진 전 과도한 단백질 섭취나 격렬한 근력 운동은 신장 기능을 평가하는 '크레아티닌' 수치와 '요단백' 수치에 영향을 주어 신장 질환으로 오인하게 만들 수 있습니다. 특히 운동선수나 헬스 애호가들이 즐겨 먹는 단백질 보충제는 검사 결과의 정확도를 떨어뜨릴 수 있으므로, 최소 3~4일 전부터는 보충제 섭취를 중단하고 평소보다 가벼운 식단을 유지하며 몸을 안정적인 상태로 만든 뒤 검사에 임하는 것이 바람직합니다.